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www.256598.com|www.9333zx.com: [淮网私房菜] 芹菜目鱼的做法,虾黄目鱼仔水芹菜

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石塔湖

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发表于 2018-1-17 17:09 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览 |阅读模式
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目鱼仔给人一种柔嫩的观感,这样的优质食材自然有着众多的菜式。这也是众多海鲜类食材让人们激动不已的原因所在。今天,我们就来说说芹菜目鱼的做法,虾黄目鱼仔水芹菜是一道非常简单的菜式,我们可以自己动手制作出一道色、香、味都是非常出众的家常菜。



主辅料:
目鱼仔250g、水芹菜250g、红黄椒丝50g、西芹50g、香菜20g、胡萝卜50g

调味料:
虾黄浓酱15g、酱油5g、老抽2g、冰糖5g



制作方法:
1、将调料(虾黄浓酱、酱油、老抽、冰糖)加西芹、香菜、胡萝卜熬成汤汁;
2、将准备好的水芹菜焯水;将水芹菜装入盘中;
3、将目鱼仔洗净后备用;
4、在铁锅中放入水,在沸水中煮熟目鱼仔;
5、把煮熟的目鱼仔放在盘中的水芹菜上面并进行浇汁;
6、用红黄椒丝点缀目鱼仔;虾黄目鱼仔水芹菜就做成功了。




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    发表于 2018-1-20 19:20 | 只看该作者
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